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原创：冯丽萍

科室简介：南通大学附属医院妇产科在医疗、教学和科研方面都居于苏中、苏北地区的领先地位，是南通地区妇产科疾病就诊的医疗中心，是妇产科医师进修及研究生培养、教育和科研基地。为国家级药物临床试验机构、国家级爱婴医院、江苏省临床重点专科、江苏省母婴友好医院、江苏省卫生厅批准的人类辅助生殖医疗机构及产前诊断机构、江苏省卫生厅批准的产前诊断机构、江苏省孕产妇危急重症救治指导单位、江苏省医学会妇产科分会主委单位、江苏省妇幼保健协会妇产科质量控制分会主委单位、博士学位授权点、南通市重点学科、南通大学重点学科培育点、2019年中国医院科技量值专科排行榜第69名。

糖尿病五驾马车的主要内容如下：

1、饮食控制，其中包括良好的饮食习惯和三大能量的合理配备；

2、适度的运动，根据患者体质和运动项目的爱好，选择更适合自己的运动方式、运动强度，比如平常的快慢跑步相结合的有氧运动；

3、规范的口服降糖药和胰岛素的使用；

4、规律的血糖监测，就是定期监测血糖，无论是在家里还是在医院里、社区门诊，防止血糖过高、过低引起相关的并发症，或对靶细胞的损害、危险事件；

5、健康教育，掌握和糖尿病相关的知识，养成良好的心态和对疾病更深刻的认知。

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饮食原则

合理控制总能量，维持体重适宜增长

保证碳水化合物、脂肪和蛋白质的适宜比例，碳水化合物并非越少越好

合理安排餐次，定时定量进餐

食物选择

主食类：每天主食约半斤（以下食物均指生重），粗粮占主食1/2左右（粗粮如：大麦、荞麦、玉米、红薯、燕麦、小米等以及红豆、绿豆等杂豆类）

蔬菜类：每天约一斤左右，其中黄绿色蔬菜6～7两，菌菇类1～2两，其他蔬菜2～3两，如果吃土豆、莲藕、山药类，主食要适当减少

荤菜类：每天约4两左右，首选鱼虾海鲜类，其次选鸡鸭等禽类（不吃肉皮），最后选择猪牛畜类的瘦肉，建议交替食用

水果类：每天半斤左右，建议多样化

坚果类：10g左右，非油炸、非烤制、无调味剂

奶类：酸奶和牛奶总量300～500g，最好选择无糖或原味酸奶

油类：每天20～30ml，建议不同油交替食用

避免食用的食物

1、糯米制品（年糕、粽子、汤圆、烧卖、饭团等）、炒饭、炒面、白米粥、白面包等生糖指数较高食物

2、糕点、糖果、早餐酱、甜的零食和饮料

3、油炸食品

烹饪就餐小贴士

1、烹饪建议选择清炒、蒸煮、凉拌

2、少吃油炸、红烧菜肴、炒菜不放糖，减少外出就餐

3、每餐保证有粮食、蔬菜和肉/豆制品/蛋等摄入

4、粗粮可提前浸泡4小时与白米混合制成杂粮饭

策划|通大附院妇产科编辑部

撰稿|冯丽萍

编辑|田晶晶

审稿|张玉泉