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\孕妇可以吃鲅鱼吗导语官方有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞美。
鲅鱼
鲅鱼也叫蓝点马鲛(大名),硬骨鱼目,鲈形目,鲅科。
鲅[bà]鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或乌蓝黑点,口大,吻尖突,牙齿厉害,泅水疾速,性格凶猛。大连天然博物馆的“鲅鱼王”标本重260多斤,2.64米,20多岁。
鲅鱼的营养价值
鲅鱼其肉质细致、味道鲜美、养分丰硕,露丰硕蛋白质、维生素A、矿物质(次要是钙)等营养元素。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚固味鲜美,养分丰硕。其肝是提炼鱼肝油的质料。
鲅鱼的功能与作用
西医认为,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有必然疗效。
鲅鱼借存在提神跟防朽迈等食疗功用,常食对医治血虚、早衰、营养不良、产后健壮跟神经虚弱等症会有必然帮助疗效。
妊妇可以吃鲅鱼吗?
可以吃。
新颖的鲅鱼含有良多鱼油、卵磷脂,对宝宝发育也有益处,妊妇可以吃。
妊妇吃鲅鱼需注意:必然要食用新颖的鲅鱼肉,正在烹饪前,应去掉鱼内脏、鱼鳃,并将鱼洗净,鱼切段后要用水浸泡几小时,可以去除部门毒素,然后充足加热,宜采取烧烤煮、油煎等方式。烧制鲐鲅鱼时,可适量放些醋,也可以使组胺含量降低。另外,鲅鱼露脂肪较多,易生油烧景象,陈变后借会发生鱼油毒,如不经处置惩罚,食后易中毒,须加留神。
产妇可以吃鲅鱼吗?
可以吃。
常食对医治血虚、早衰、营养不良、产后健壮跟神经衰弱等症会有必然帮助疗效。
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